WHAT'S NEW?
Loading...

บวบผัดกับไข่ สุดยอดอาหารเป็นยาของคนป่วยไซนัสอักเสบ ภูมิแพ้

Advertisements

Advertisements


Photo : food.ndtv.com

บวบผัดกับไข่ สุดยอดอาหารเป็นยาของคนป่วยไซนัสอักเสบ ภูมิแพ้

คนไข้ภูมิแพ้ที่มีอาการจาม คัดแน่นจมูก และคันจมูกเป็นประจำ มักจะทำให้โพรงจมูกมีอาการบวมและเกิดการอุดตัน เป็นเหตุนำไปสู่การเป็นเป็นโรคไซนัสอักเสบได้ จึงพูดได้ว่าทั้งโรคภูมิแพ้และไซนัสอักเสบเป็นโรคที่เกี่ยวข้องสัมพันธ์กันอย่างใกล้ชิด

อาการของโรคไซนัสอักเสบ ที่สังเกตได้ คือ จะมีอาการปวดหน่วงๆ ตามจุดไซนัส เช่น หน้าผาก หัวตา โหนกแก้ม หรือรอบๆ กระบอกตา ถ้าเอานิ้วกดหรือ เคาะแรงๆ ตรงบริเวณโพรงไซนัสที่อักเสบก็จะเจ็บ อาการปวดมักเป็นมากในตอนเช้าหรือบ่าย และเวลาก้มศีรษะ ผู้ป่วยจะมีน้ำมูกเป็นหนองข้นสีเหลืองหรือสีเขียวไหลออกมา

โดยปรกติการรักษาไซนัสอักเสบ จะต้องรักษาภาวะภูมิแพ้ร่วมด้วย หรือหากยังเป็นภูมิแพ้ ก็ต้องรีบรักษาให้หายก่อนที่จะเป็นไซนัสอักเสบ (คลินิกจะใช้ยาภูมิแพ้เย็นในการรักษาได้ผลดีครับ)

อาหารเป็นยาที่เหมาะสำหรับคนไข้ไซนัสอักเสบ ภูมิแพ้ คือ บวบ!!

โดยเฉพาะบวบผัดกับไข่ สามารถรับประทานได้บ่อย เป็นยาดับร้อนแก้อักเสบ สลายพิษ ทำให้ระบบทางเดินหายใจโล่ง ใครที่เป็นหวัด โพรงจมูกบวมจนทำให้คัดจมูกก็สามารถทานข้าวสวยราดด้วยผัดบวบร้อนๆได้นะครับ

ส่วนการต้มบวบให้มีรสหวาน ไว้จิ้มน้ำพริก ไม่ต้องปอกเปลือกออกหมดนะครับ เพียงแต่ให้ปาดเอาเฉพาะสันที่เป็นเหลี่ยมออก แล้วนำไปต้มได้เลย เพราะนอกจากจะได้รสชาติที่หวานแล้ว เปลือกของบวบที่เหลืออยู่ก็ยังช่วยลดการสูญเสียของสารอาหารที่สำคัญไปกับการต้มลงได้ด้วยครับ

ข้อมูลสุขภาพจาก...คลินิกสมุนไพรหมอศุภการแพทย์แผนไทย 

0 ความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น